Sopa...

Eu amo sopa...
Sempre amei sopa...
Pra mim sopa é um exelente prato tanto no inverno quanto no verão...
Sopa me lembra infância....
A minha avózinha querida fazia a melhor sopa do mundo para mim e para meu irmão:ela cozinhava todos os tipos de verduras/legumes com muitaaaaaaaaaa carne e muita massa,depois passava tudo no liquidificador e ficava um creme grosso e gostoso que eu e meu irmão adorávamos comer á noite...Era saborosa e nutritiva...
Claro que hj em dia não faço sopa como as da minha avómque eram carregadas em massa,batata,carne,moranga e outras verduras,faço uma sopinha mais "magrinha" mas que também é deliciosa...
Gosto de sopas creme,tipo cozinha tudo e passa no liquidificador,sopa para preguiçosa,rsrsrs...
Ai,que eu lembrei de alguns anos atras quenao vivia nesse mundo de musculação (e tinha um namorado alterofilista) que me ensinou uma sopa bem gostosa e cheia de proteina...
E ontem fiz uma sopinha bem proteica pra mim,claro que não é a que ele me ensinou afinal aquela sopa acho que seria uma bomba para meu estômago e principalmente para meu intestino,na verdade fiz um creme de carne que ficou muitoooooooooo saborosa e rica em proteinas...
Vcs querem dar uma olhadinha na rceita???
* 1 chuchu (pequeno)
*1 abobrinha verde (pequena)
*1 batata doce rosada (pequena)
*1/2 kg de carne (patinho) limpa e sem gordura.
*1/3 de uma cebola

Fiz assim:descascei e lavei os legumes,sendo que a abobrinha eu dispensei as sementes,mas não a casca,piquei grosseiramente a cebla,coloquei um fio de óleo de canola na panela pde pressão,as rodelas de cebola e a carne,dei uma leve fritadinha,acrescentei os legumes,e mais ou menos 800 ml de água.
Cozinhei por meia hora,coloquei lasquinhas de gengibre,pimenta do reino e deixei apurar um pouco o caldo.
Esperei esfriar um pouco e passei no liquidificador....
Deliciaaaaaaaaaaaaaaa...Uma sopa creme facil,rapida e barata e rica em proteinas,só com carbos do bem (batata doce é um alimento essencial pra quem treina),e super saborosa...A esperta aqui esqueceu de tirar fotos,mas ficou gostosa mesmo...
Eu sempre tenho em casa uma sopa congelada,sempre...
Pq nem sempre tenho tempo de cozinhar e as vezes esqueço de descongelar carne e para não complicar minhas refeições uma sopinha me quebra um galhão...
Sempre tenho tambem legumes/verduras cozidas....
Eu tento deixar minha geladeira sempre com lanchinhos saudáveis para mim e minha familia,assim o perigo de comer besteiras diminui.
Outras coisas que sempre tenho em casa:barrinha de cereal,iogurte light,torradinhas integrais,leite desnatado,frutas in natura ou em passas,água de coco,suco light,e muita água gelada na geladeira...
Coisas simples,mas que me ajudam,pq as vezes chego em casa do trabalho morrendo de fome e em cima da hora de ir pra academia e sempre opto pelo prático.
Ah outra coisa que faço la em casa é guardas as frutas higienizadas,assim como alguns legumes ou verduras(tomate,alface) e frutas como melão,mamão,abacaxi,melancia,guardo descascadinhos em potes com tampa,pq assim acho muito mais pratico.

Pretendo emagrecer 6 kgs.
E pretendo emagrecer esses 6 kgs até abril que é quando eu faço um ano de gastro.Agora esta mais dificil,mas acredito que irei conseguir...